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12月3日,中央广播电视总台大型文旅探访节目《三餐四季》来到红桥区取景拍摄,嘉宾撒贝宁、伊能静与明星大厨林述巍组成“寻味团”,从“天津之源”三岔河口出发,踏进烟火街巷西北角,开启一场兼具人文深度与美食温度的红桥之旅。
“先有三岔口,后有天津卫”,这句俗语,道出了三岔河口在天津城市形成中的重要地位,也道出天津饮食文化的根源:大运河汇聚南北风味,码头文化塑造饮食偏好,让天津逐渐形成自成一格的美食体系。
节目中,嘉宾漫步海河沿岸,驻足三岔河口,探寻天津饮食与运河文化的深厚渊源;观赏“天津之眼”摩天轮,感受城市地标的浪漫气息,在古今交融的氛围中品味红桥生生不息的城市脉动。


三岔河口铺陈津味底色,西北角则将天津饮食的烟火气息体现得淋漓尽致。节目中,嘉宾来到津门老字号“津老味”,与非遗传承人面对面交流,亲自动手制作煎饼果子,趣谈天津人的生活点滴,在欢声笑语间沉浸式体验红桥的市井温度。


《三餐四季》的镜头,以美食为前景,透视红桥这一方水土的多元魅力。节目将登录中央广播电视总台央视综合频道,带领全国观众走进红桥,看三岔河口如何滋养城市文脉,品烟火美食如何传递城市韵味,感受红桥三餐四季中别样的精彩。

市属委办局